就正在客岁底，新的好动静传来——2024年第三批全国名特优新农产物正式出炉，“平潭蝴蝶干”榜上出名。“这可是我们平潭第一个获得‘全国名特优新农产物’称号的海产物！”平潭分析尝试区农业农村局农业处财产科副科长、高级农艺师潘家宝骄傲地说。

　　设想包拆是第一步。正在农业农村部分的指点下，苏平片区白胜村这座蝴蝶干产销大村率先深切挖掘特产背后的品牌价值，通过“减量、分级、礼物化”的包拆策略提高包拆档次，以期进一步拓宽销。

　　近年来，平潭相关部分积极发力，锚定“一村一品”的计谋成长标的目的，加速打制平潭蝴蝶干特色品牌，全力探索一条以财产化模式驱动海洋经济兴旺成长的簇新道。

　　东南网2月16日讯（福建日报记者 刘宇捷 张哲昊）2月，正值厚壳贻贝开春分苗期。11日，正在平潭苏平片区榕山村附近海域，养殖户正驾船将养殖区中的贻贝绳打捞上岸，随后熟练地摘下苗种，再按必然间距将贻贝苗固定于绳上，从头投入海中养殖，形成了一幅亮丽的海上牧场图。

　　接下来，尝试区将立脚蝴蝶干特色财产成长劣势，开辟一系列零食、暖锅底料等衍出产品，满脚分歧消费者群体的需求，并将积极鞭策“平潭蝴蝶干”注册商标，进一步提拔蝴蝶干品牌价值，为村落复兴注入新活力。

　　正在平潭，厚壳贻贝盛产于苏平片区榕山村、白沙村、白胜村一带，其周边海域潮水变化快、流速高，为贻贝营制了绝佳的天然养殖，因此这里出产的贻贝颇为肥美。“下苗后，贻贝要过两年半至三年的时间才能成熟，颠末晾晒就能够制成贻贝干，这一甘旨我们本地人都叫‘蝴蝶干’。”榕山村养殖户俞裕棹说，他处置厚壳贻贝养殖以及蝴蝶干制做、发卖已有13年，客岁蝴蝶干销量约5000公斤，总收入约80万元。

　　眼下，本地还积极打制“旅逛+土特产”联动成长模式，打算正在苏平片区白胜村扶植蝴蝶干产物展现馆，使其取周边平易近宿、特色餐馆联动，让进馆旅客赏成品、知工艺之余，还能选购甘旨海产。

　　蝴蝶干是平潭名特水产物之一，制做工序颇为繁杂。每年秋季，渔平易近将成熟的贻贝打捞上岸，开壳取肉对半剖开，再不寒而栗地洗净、沥干、翻晒，最终颠末风吹日晒制成鲜美的干成品，因其形如蝴蝶展翅得名“蝴蝶干”，并广受门客青睐。

　　本来简陋的塑封袋变为精美的手提盒，包拆设想气概十分年轻化——前段时间，颠末多次洽商，苏平片区取福建消息职业手艺学院告竣合做，从文创取风俗文化两方面动手，为平潭蝴蝶干设想全新包拆。本年春节期间，成为市平易近旅客传送新春祝愿的抢手之选。

　　精细的制做工序培养了蝴蝶干的奇特风味。本地已逐步构成集育苗、养殖、加工、发卖、品牌打制于一体的蝴蝶干财产链条，率领海岛渔村迈向致富。

　　潘家宝是土生土长的平潭人，对这一甘旨有着特殊的豪情。正在她看来，蝴蝶干虽然满身都是宝，但持久以来根基靠本地和周边居平易近口碑拓展销，外埠人则甚少晓得平潭有这么个好工具，尚未成功建立起具有辨识度的品牌系统，可谓“养正在深闺人未识”。

　　榕山村是家喻户晓的蝴蝶干出产大村，该村厚壳贻贝养殖面积达900多亩，全村30户渔平易近处置蝴蝶干出产，仅客岁蝴蝶干产量就达17500公斤，总收入近280万元。